自制蘑菇肉酱怎么做(自制肉酱)

蘑菇肉酱意大利面算是西餐厅一定会有的面食了吧，因为能接受的群体最广啦。在家自己尝试做一下吧，我觉得美食的乐趣就是制作的过程呀。

蘑菇肉酱意大利面的做法

1取一深锅，水烧开，放入1小勺盐

2过2分钟左右后再加入意大利面，不加盖，保持沸腾状态，用筷子将面条拨开面条

3烧7分钟后倒出，用冷水降温，沥干水分后倒入少许橄榄油，搅拌均匀，备用

4猪肉剁成肉糜

5口蘑切片

6洋葱切末

7蒜切末

8锅内倒适量橄榄油