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粽子的做法大全图解窍门(满料粽子做法图解)

粽子的做法大全图解窍门(满料粽子做法图解)粽子的做法大全图解窍门(满料粽子做法图解)

端午节,为每年农历五月初五,不同地方都有不同的习俗,但是唯一相同的就是端午粽子,食尚家今天就给大家带来一款,大家都会喜欢的蒸粽。希望大家能在体验包粽子过程的同时,享受端午节带来的快乐。

By i食尚家

用料长糯米 500克去皮绿豆 200克花生 150克虾米 30克油 1汤勺栗子 100克咸蛋黄 5个猪肉 250克盐 15克碱水 1小勺五香粉 2克做法步骤粽子的做法大全图解窍门(满料粽子做法图解)

1、1. 先准备好主材料(长糯米需要提前浸泡一天时间,这样蒸出来的粽子才会,柔软细腻)

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2、2. 把准备好的咸蛋黄和栗子切开(这个一般切半就可以了),然后把猪肉切块(看个人喜好选择大小哦)。

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3、3. 把猪肉放进碗里,加入盐、酱油、五香粉,然后搅拌均匀。

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4、4. 再将浸泡好的长糯米放入大盘子中。

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5、5. 分别加入去皮绿豆、花生、虾米、盐、碱水和油。

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6、6. 将大盘子中的材料搅拌均匀。

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